Cocineros de renombre, gastrónomos y hasta rostros populares de la televisión han firmado libros de recetas de cocina. El libro gastronómico vive un buen momento y cada vez ocupa más espacio en las librerías.
Pero ese mundo hoy está de luto: Ayer fallecía en su domicilio madrileño y a los 89 años de edad Simone Ortega, autora de su famoso libro “1080 recetas de cocina”, un auténtico best seller desde su publicación en la década de los 70.
Entonces lo compraban miles de recién casadas que deseaban aprender a cocinar. Con el paso del tiempo, los cambios sociales y la multiplicación de recetarios su libro no perdió vigencia y supo mantenerse entre los más vendidos.
Las 1080 recetas de Simone Ortega han vendido más de tres millones y medio de ejemplares.
Simone Ortega, era viuda de José Ortega Spottorno, fundador del diario "El País", e hijo a su vez del filósofo José Ortega y Gasset . Simone Ortega contagió su pasión por la cocina a su hija Inés con la que publicó otros libros de cocina.
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